Frische Nordseekrabben, fangfrischer Fisch, hausgemachter Kuchen und friesische Spezialitäten – rund um Horumersiel und Schillig erwartet Sie eine kulinarische Vielfalt, die den Nordseeurlaub perfekt macht. Wir zeigen Ihnen, wo Sie am besten genießen und welche Highlights Sie nicht verpassen sollten.
1. Frischer Fisch direkt vom Kutter
Die Nordsee ist bekannt für ihre Fischerei-Tradition. In den Häfen rund um Horumersiel
können Sie:
- Fangfrische Krabben direkt vom Kutter kaufen
- Makrele, Scholle & Co. in bester Qualität probieren
- Den Fischern bei der Arbeit zuschauen
Tipp: Morgens sind die Chancen am größten, frische Ware zu ergattern!
2. Krabbenbrötchen – der Klassiker an der Küste
Ein Urlaub an der Nordsee ohne ein frisches Krabbenbrötchen? Unvorstellbar!
- ∙Direkt am Hafen genießen
- ∙Regionale Krabbenfanggebiete
- ∙Authentischer Geschmack der Nordsee
Besonders empfehlenswert sind die kleinen Krabbenbuden in Schillig und Hooksiel.
3. Die besten Fischrestaurants rund um Horumersiel
Hier können Sie kulinarische Höhepunkte erleben:
- Restaurant Leuchtfeuer Schillig – hochwertige Fischküche mit Meerblick
- Dat Fischhus Hooksiel – fangfrische Klassiker in uriger Atmosphäre
- Fischwerk Horumersiel – modern interpretierte Fischgerichte
Reservieren Sie am besten vorab – besonders in der Hochsaison sind diese Adressen beliebt.
4. Friesische Spezialitäten probieren
Neben Fisch gibt es an der Nordsee jede Menge regionale Köstlichkeiten:
- Grünkohl mit Pinkel – typisches Wintergericht
- Labskaus – norddeutscher Klassiker
- Friesentorte – mit Sahne und Pflaumenmus
Viele Restaurants rund um Horumersiel bieten saisonale Spezialitäten, die Sie unbedingt
probieren sollten.
5. Gemütliche Cafés & Teestuben entdecken
Nach einem langen Strandspaziergang gibt es nichts Schöneres als eine heiße Tasse
Ostfriesentee oder hausgemachten Kuchen.
Besonders charmant sind die kleinen Teestuben in Carolinensiel, Hooksiel und Wangerland.
Hier erleben Sie echte norddeutsche Gemütlichkeit.
6. Tipps für Genießer
Damit Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt wird:
- Frühzeitige Reservierung in beliebten Restaurants
- Regionale Märkte besuchen und Köstlichkeiten direkt bei Erzeugern kaufen
- Saisonale Highlights beachten: Krabbenzeit ist z. B. im Herbst besonders spannend
Fazit: Nordseeurlaub geht durch den Magen
Rund um Horumersiel und Schillig genießen Sie die ganze Vielfalt der norddeutschen Küche – von fangfrischem Fisch bis hin zu süßen Köstlichkeiten. Ein kulinarisches Erlebnis, das Ihren Nordseeurlaub perfekt macht.